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便宜坊

便宜坊

北京便宜坊烤鸭集团有限公司

法人代表纠错

司可

发源地纠错

东城区

创立时间纠错

1994-06-30

品牌电话纠错

010-67020584

主营产品:
  • 烤鸭x烤鹅烤鸭x中餐x鸭翅
  • 便宜坊
便宜坊品牌介绍

北京便宜坊烤鸭集团有限公司是国有控股餐饮集团。以焖炉烤鸭技艺独树一帜的“便宜坊烤鸭店”;建于清乾隆三年(公元1738年),乾隆皇帝亲赐蝠头匾的“都一处烧麦馆”;建于清乾隆五十年(公元1785年),光绪皇帝御驾光临的“壹条龙饭庄”;建于清同治元年(公元1862年),以经营北京炒肝闻名的“天兴居”;建于清宣统二年(公元1910年),以经营北京小吃著称的“锦馨豆汁店”;建于民国十一年(公元1922年),经营佛家净素菜肴的“功德林素菜饭庄”;建于民国十五年(公元1926年),以经营清真小吃著称的“锦芳小吃店”;以经营宫廷风味的“御膳饭庄”;以川味为主的,郭沫若先生为餐厅题写“力力”匾额的“力力豆花庄”;以经营老北京特色小吃的“红湖小吃”等。 便宜坊集团拥有非遗项目10个,其中便宜坊焖炉烤鸭制作技艺、都一处烧麦制作技艺被列入“非物质文化遗产保护名录”。集团致力于走规模化、连锁化、精细化、流程化、信息化经营转型之路,提炼制作技术,创新特色菜肴,提升品牌价值,为打造具有中国特色的餐饮文化企业,努力实现集团又好又快发展。现便宜坊集团直营店和连锁店共31家门店,合作店2家,台湾合资公司1家等;加盟店29家,分布在北京、河北、天津、山西、山东等地。“八百年古都·六百年焖炉”,便宜坊秉承“便利人民宜室宜家”的经营理念,在传承与创新中发展精品餐饮、绿色餐饮、养生餐饮,不断拓展现代经营方式,持续发展。积极适应新常态,为促进餐饮市场繁荣、满足百姓就餐需求,努力创造新的业绩。

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纠错 最近更新:2022-03-31
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品牌知识产权
北京市东城区永定门内东街中里15号
商标信息(190)
注册号 商标 名称 国际分类
10309302 居兴天 16-办公用品
10342874 都一处 16-办公用品
11395798 便颐坊 29-食品
11395800 便宜塘 29-食品
11395802 便宜阁 43-餐饮住宿
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品牌专利信息(6)
申请号 类型 专利
CN201721813134.0 实用新型 一种便于移动的片鸭操作台
CN201420323224.1 实用新型 一种灶台
CN201310134034.5 发明专利 一种江米面生产设备及江米面生产方法
CN201210526420.4 发明专利 用于烤鸭制作技艺的链条式传送喷淋一体机
CN201210526473.6 发明专利 焖炉鸭炉及其建造方法
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