处理奶锅之前，需要进行以下步骤：
1. 清洗：将新购买的奶锅先用洗涤剂和温水进行清洗，将表面的尘埃和油污清除干净。
2. 消毒：将奶锅放入大锅中，加入足够的清水，煮沸并保持沸腾状态5-10分钟，以杀灭细菌和病毒。
3. 冲洗：将奶锅从煮沸的水中取出，用清水冲洗干净，确保没有残留的洗涤剂或消毒液。
4. 煮沸：在洗干净的奶锅中加入足够的水，将水煮沸，然后将煮沸的水倒掉。这个步骤有助于清除残留的洗涤剂或异味。
5. 干燥：将奶锅倒置在架子上或使用干净的吸水布将其擦干，确保完全干燥，以防止细菌滋生。
重要提示：
1. 应避免使用尖锐的金属物品（如钢丝球）擦拭奶锅，以免刮坏涂层。
2. 如果使用不锈钢奶锅，则在清洗过程中应特别小心，以免刮花不锈钢表面。
以上是对奶锅使用前的处理步骤的详细描述。
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