三七的作用与功效
1、三七具有扩张血管、降低血压,改善微循环,增加血流量等功效,并能有效的预防和治疗心脑组织缺血、缺氧症;
2、三七可以促进蛋白质、核糖核酸(RNA)、脱氧核糖核酸(DNA)合成,强身健体,对发育期间的青少年还能促进身高的增加;
3、三七可以促进血液细胞新陈代谢,平衡调节血液细胞;
4、三七还能双向调节中枢神经,提高脑力,增强学习和记忆能力;同时增强机体免疫功能,抗肿瘤;
5、三七最大功效还可以止血、活血化瘀、保肝、抗炎;
6、三七对女性来说也是一大宝贝,因为可以延缓衰老;
7、三七对"三高"人群来说,还具有双向调节血糖、降低血脂、胆固醇、抑制动脉硬化。
三七怎么看好坏
1、三七外形似倒圆锥或纺锤形。表面灰黄色,根据不同三七的大小,一般长1.5—6厘米,直径1—4厘米。顶端较平,有根茎,周围有瘤状突起,整体有纵皱纹及少数横向皮孔。断面灰绿或黄绿,木质部可见放射状纹理。
2、上等三七头整体平均丰满,加工过程不运用任何辅助化工原料,颜色为本性,有一定粗糙感;较差的三七头干瘪,或者加工时运用石蜡、炭墨、滑石粉等,增加三七光泽、滑腻,还可以增加部分重量,让人看起来更美观。
3、三七体表光滑、质坚硬、断面灰绿或者黄绿,个头越大越佳。目前价格一般按照头数来确定,头数越少,质量越好,价格越高。多少头就是指:500克的三七,有多少个数量。
4、三七放嘴里嚼微苦、无麻辣感,手指蘸三七粉放于舌尖,抿嘴品尝,先是很苦、稍后回甜,回甜也不可太甜,甘甜的那种,中间时间间隔20秒-40秒左右。
最容易与三七混杂的是莪术。莪术体表不润滑,灰色、质硬,断面黄色或棕色。有横纹路。嚼之微苦,有辛辣感,气息大。
5、好的三七粉颜色不能泛绿色,泛绿的三七粉有可能是加入三七叶或者三七杆的,三七叶和三七杆也是有药效的,但是与八仕三七头的功效与作用就相差太远了,价格也是非常悬殊的。
6、网上有推荐用猪血来检验的,但是现在一般人到哪去找真正的猪血呢,是不是?这里就不推荐了。
三七不能和什么一起吃
1、生冷类食物:大多指寒凉类的食物,最为常见的有苦瓜,百合,藕以及空心菜等,这些食物同三七粉一同服用时会降低其药效。
2、油腻食物:这个就比较容易理解了,各种肉了,牛羊猪肉的脂肪肥肉。服用三七粉时尽量吃瘦肉,少吃肥肉。
3、辛辣类食物:这个就是医生也长期说的,服药期间尽量不要服用辛辣类,会影响药效。常见的食物包含葱姜蒜,辣椒以及韭菜等。
4、酸涩类食物:主要指影响吸收的食物,例如茶类,因为他们会稀释胃酸,从而降低三七粉的吸收效果。
5、鱼腥类食物:这个容易理解,繁殖各类海鲜以及河鲜,吃太多的话会影响吸收。
6、各类发物:主要指蘑菇,笋,芥菜等,当吃太多时会刺激肠胃,最后影响吸收。
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